Proceso de fabricación
Nuestros Productos
CARACTERÍSTICAS DE NUESTROS PRODUCTOS:
- INOCUOS
- 100% DE LECHE DE VACA
- ALTA NUTRICIÓN
- AHORRADORES EN LA ECONOMÍA FAMILIAR
- HECHO EN MÉXICO
Nuestro proceso de fabricación
Planta pasteurizadora (PMO LEGAL) y elaboradora de quesos maduros tipo Gourmet, de conformidad con las Normas Oficiales Mexicanas (NOMs) aplicables en la materia.
En cumplimiento con las Normas de CFE, SEMARNAP, CNA, y STPS y todas las normas de la SSA para este tipo de instalaciones.
La planta permite la elaboración de un producto en cumplimiento de las Normas PMO LEGAL internacionales observadas por USDA, FDA, OSHA, y EPA de observancia global:
Normas utilizadas
NOM PARA LECHE Y QUESOS PASTEURIZADOS
PMO-LEGAL=NOM-L-21-1990
NOM-006-SSA-1994 NOM-026-SS2- 1994
NOM-043-SSA2-1999 NOM-051-SCFI- 1994
NOM-110-SSA1-1994 NOM-112-SSA1-1994
NOM-115-SSA1-1994 NOM-117-SSA1-1994
NOM-185-SSA1-2002
NMX-F-209-1985 NOM-001-CNA-1995
NOM-026-SCF1-1997
NOM-091-SSA1-1994
NOM-113-SSA1-1994
NOM-120-SSA1-1994
NOM-001-STPS-1993
NOM-036-SSA1-1993
NOM-114-SSA1-1994
NOM-184-SSA1-2002
CFE-NOM-NEMA-4
